無添加果汁１００％ジュースから、生果まで。安心の品質保証。

京・宇治田原の”くだものの匠”がおいしさを長年研究。 火の國屋では生産者と一緒に糖度、酸度、塩分、アミノ酸までチェックしてこだわりの果物を提供しています。

くだものの匠、火の國屋大将がこだわり抜いた逸品のみ扱っています。

糖度１度の違いが大きく味に影響するのが果物です。 くだものの価値は美味しさ。 美味しさの基は甘さと酸味のバランス。 糖度と酸度を計ることで、美味しさを数値で表すことができます。 ひとつひとつを非破壊糖度計で測定し、 どなたが食べてもおいしいと感じていただける糖度15度以上のみかんに「萬点　-まんてん-」とつけています。 みかんの糖度による甘さは、「一般的に糖度１１度が普通、糖度12度が甘い」とされています。 火の國屋では、「とっても甘いとされ、一般には高級みかんとして出回る１３度以上のみかん」のみを取り扱っています。 大切な方への贈りものとしても、ぜひご利用くださいませ。

ニッポンセレクト2018　ソフトドリンク部門第一位獲得。

火の國屋では、生産農家と一緒に美味しさを追求してつくった果物を店頭販売していますが、 年中この味を楽しんでいただきたいと思い、この果物をつかった「搾ったままジュース」を完成させました。 その名前のとおり搾ったまま果汁１００％の無添加ジュースです。防腐剤等も一切使用していない自慢のお品です。 糖度にこだわった果物だけを使い、それぞれの果汁の本来の深い味わいが楽しめます。濃縮還元のジュースとは違う本来の果実の甘みをぜひお試しください。 お子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 寒い冬は温めてホットジュースにするのもおすすめです。